白菜带鱼的家常做法 ？白菜带鱼的家常做法大全

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本文目录

1. 辣酱鲅鱼的鱼的鱼做法
2. 家常酱扔巴鱼的做法酱扔巴鱼怎么做
3. 酱扔巴鱼家常做法

辣酱鲅鱼的做法

主料：鲅鱼三条，葱适量，做法做法姜适量，视频蒜适量，酱鲅家常酱鲅家常郫县豆瓣酱一勺，鱼的鱼醋两勺 ，做法做法糖一勺
，视频生抽两勺，酱鲅家常酱鲅家常料酒两勺

辅料：植物油适量，鱼的鱼花椒适量

做法步骤：

1.鲅鱼去头去内脏用清水洗干净。做法做法

2.葱切小段 ，姜蒜切片。

3.锅中放入适量植物油
，油热爆香花椒 ，然后把花椒捞出不要。

4.把鲅鱼放到锅中煎一会儿。

5.放入葱姜蒜。

6.放入一勺郫县豆瓣酱。

7.炒出红油。

8.放入两勺料酒两勺生抽两勺醋一勺糖 ，烧开几分钟
，使鲅鱼入味。

9.烧开后把鲅鱼翻面。

10.加入适量清水没过鲅鱼，大火烧开。

11.汤汁粘稠，关火出锅。

家常酱扔巴鱼的做法酱扔巴鱼怎么做

1、材料：扔巴鱼七条 ，葱丝少许、姜丝少许 、生抽二勺、黄酱适量、醋一勺、白糖一勺、料酒二勺
。

2、锅中放油 ，稍热时放葱姜，炒出香味后转小火，放一勺干黄酱慢慢炒，酱会粘到铲子上，用勺子将酱刮下来继续炒
，小心糊锅
，炒酱是为了去除酱的生味 ，炒出香味后放半碗水，炒的过程大概不到一分钟。

3、把水搅匀，放二勺生抽 、二勺料酒、一勺醋、一勺糖 ，搅匀后等水开 ，放入洗净的扔巴鱼，中火等收汁即可

酱扔巴鱼家常做法

准备材料：xo酱20克 、巴沙鱼300克 、玉米油适量
 、盐少许 、胡椒粉少许一、巴沙鱼清洗干净，切成小块，用厨房纸巾蘸干水分。

二 、均匀刷上一层油。

三、撒上盐和胡椒粉 。

四、抹上XO酱 。

五 、烤盘刷油，放上腌好的巴沙鱼块。

六、烤箱预热160度，烤20分钟即可。

七、最后装盘即可食用 。

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